Le chocolat triomphe en automne juste avant Noel. Après le Salon du Chocolat à Paris et ses satellites dans le monde entier, Chokogou ouvre ses portes du 30 octobre au 1er novembre à l'Espace Double Mixte de Lyon Villeurbanne. Avec, au menu et entre autres, la confection du plus gros tiramisù du monde (avec la présence du juge du Guiness World Record) qui sera ensuite vendu au détail au profit d'associations caritatives, des conférences sur les bienfaits du chocolat et des démonstrations et recettes par l'Institut Paul Bocuse. Macaron chocolat, ganache, cake chocolat, panacotta, crumble... Tout au chocolat avec des pointes vers le caramel et la gelée d'orange. Un peu plus tard les 7 et 8 novembre, c'est au Château de Vaux le Vicomte (77-Seine-et-Marne) que de nombreux chocolatiers renommés sont invités au Palais du Chocolat sur le thème du Jardin. Normal quand on sait que c'est là que Le Nôtre a construit le premier de ses chefs d'oeuvre. Pour le malheur de Nicolas Fouquet qui suscita sa perte en provoquant ainsi la jalousie de Louis XIV...
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