L'hôtellerie de plein air continue sur sa lancée. Avec des campings luxueux équipés d'un Spa, des structures super équipées très soucieuses du respect de l'environnement et conçues comme telles, mais toujours dans un esprit familial et convivial. Dans le périmètre des gorges de l'Ardèche, les campings de nouvelle génération raflent même toutes les récompenses dans les guides européens ! Il est loin le temps où l'on montait la tente en plantant les piquets avant de plonger dans la rivière. Loin aussi la caravane de Jacky que l'on attachait sur la boule avant d'enfiler les kilomètres jusqu'au terrain de camping. Même s'il est toujours possible de profiter de ce genre de vacances très nature, le visage de l’hôtellerie de plein air a changé. Ainsi, au Domaine de Chaussy, tout près des Gorges de l’Ardèche, a-t-on le choix entre le camping au milieu des grands chênes et de la végétation méditerranéenne typique des lieux, un hôtel bien aménagé et des maisonnettes à la location. Tout le monde profite en même temps de l'espace aqualudique, des piscines chauffées et d'un espace de beauté et de bien-être avec hammam, jacuzzi professionnel et cabine de beauté assez unique en son genre. Tout près de là, c’est le Castel Camping l'Ardéchois qui vient de rejoindre la chaîne des Castels. Il fait partie des 4 « Leading Campings » français, le top du top en la matière et vient de remporter le concours du meilleur camping européen de l'année de Campinglife. Cerise sur le gâteau, il est suivi de près par le camping Le Pommier à Villeneuve de Berg en Ardèche également. Dans la chaîne des Castels aussi et à 2km à peine, les amateurs de nature et d'écologie s'installeront au Domaine de Sévenier pour admirer la garrigue ardéchoise du sommet de la colline où est installé le site. Aucun terrain ici, mais uniquement des chalets nature, de la cuisine bio et les murs de la piscine en pierre sèche. En matière de campings haut de gamme et pourtant accessibles, l'Ardèche fait la course en tête !
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