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Actualité touristique
Vendredi, 11 Décembre 2009 04:07



Chaque année, depuis 3 ans, l'Association Les Amis d'Eugénie Brazier, fondée par l'énergique et enthousiaste Jacotte Brazier, petite fille de la plus célèbre des Mères Lyonnaises - (elle a quand même obtenu deux fois 3 étoiles Michelin pour ses deux restaurants en 1933, c'est à dire bien avant Anne-Sophie Pic...) – remet des bourses à des jeunes filles qui étudient la cuisine et un Prix Littéraire réservé à un ouvrage sur la cuisine écrit ou illustré par des femmes. Le jury d'amis fidèles de la fondatrice se réunit chaque année au restaurant La Mère Brazier à Lyon, désormais tenu par Mathieu Viannay et récompensé par 2 étoiles Michelin. Un peu comme le Goncourt se réunit au restaurant Drouant à Paris. Unanimité cette année pour attribuer le Grand Prix à "La Cuisine de Fumiko" de Fumiko Kono chez Albin Michel, le prix dans la catégorie Iconographie aux photographies de Marie-Pierre Morel pour "Michel Troisgros et l'Italie" chez Glénat, "Le Livre de Rachel" de l'indienne Esther David chez Héloïse d'Ormesson et un prix Coup de Coeur au petit et savoureux ouvrage de l'excellente et pleine d'esprit Léonora Miano pour "Soulfood Equatoriale" chez Nil Editions. Pour rester dans le genre, ne pas oublier "La Cuisine de la Mère Brazier", évidemment hors concours, mais qui est paru au début de l'automne chez Solar...
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